12) COMIDA ESPANHOLA É BOA?

Desfeitas as malas, pequeno descanso, e lá fomos nós para nossa primeira refeição em Valência. Por aqui, as cervecerías e botequerias oferecem um prato do dia. Consiste no primeiro prato (com umas 5 opções: macarrão, salada, paella, etc.), segundo prato (um peixe, um bife, com arroz, batatas, etc.), uma bebida (chope de 330 ml, ou refri, ou água), uma sobremesa (várias opções, muito boas) e um café. Custa de 7 a 10 euros. Depende do lugar. Às vezes oferecem porções de todas as opções do primeiro prato em vez de só uma escolhida.

Quando chegamos, nossa primeira refeição, perto de casa, foi um desses. Nove euros por pessoa. Comemos muito bem. De bebida, pedi uma “cerveza de barril” (o nosso chope), de um produto espanhol. A moça não soube dizer se as que eles tinham eram espanholas ou não.

Quando pedi a conta e o café final, a moça entregou o café e disse “Dieciocho”. Não entendemos. Inicialmente achamos que ela estava desejando uma boa sorvida de café. Depois, que ela se referia ao valor da conta. Fui até o balcão e disse que queria pagar a conta. “Dieciocho”, disse ela. Dezoito euros. Não cobram 10%. Dei uma nota de vinte. Deu o troco e eu disse que era dela. Apenas jogou minha gorjeta na gaveta. Não deu a mínima. Daí vi que gorjeta por aqui não é necessário. Nunca mais dei. Só em Barcelona, porque o garçom gentilmente disse que não era cobrada taxa de serviço, mas se quiséssemos dar alguma coisa, agradeceria. Era um paquistanês.

Bem, até pegarmos o apartamento definitivo, tivemos que comer fora no almoço. Café da manhã e lanche à noite, em casa. Depois que mudamos, nos abastecemos no mercado e passamos à comida caseira. Em algumas saídas, comemos fora.

Quando se pede cerveja, os bares servem um “aperitivo” junto, de cortesia: amendoim, ou batatinha frita, ou azeitona. Todos servem “tapas”, a pedido, que são porções de jamón, batata, salame, etc. Uma que sempre pedimos é a “patata brava”. Batata fatiada frita, com tempero e apimentada. Uma delícia. Se pedir a batata junto com o chope, não vem o “aperitivo” de cortesia. Quem quiser o apetitivo, peça o chope e só depois peça a tapa. 

Os preços de comida e bebida variam muito conforme o lugar do estabelecimento. Em lugares turísticos é bem mais caro.

Detalhe: usa-se bem menos sal nas comidas do que no Brasil. Assim, mais saudável. 

Estivemos uma semana em Portugal. Depois falo da comida de lá. Nos esbaldamos comendo bacalhau, a preço incrível.